1.奈米與稻米
上次到新竹科學園區該已經超過十年了，來拜訪朋友也順便舊地重遊。
先送上不動茶的中秋禮盒，聊聊彼此的最近。他在科學園區裡開了一家充滿故事的餐廳，從空間到食物都有動人的過去。
「這裡是竹科的起點，當年園區剛動工的時候，許多推土機和工程車晚上都停在這裡休息，後來成了汽車保修廠」朋友這樣介紹他所創辦的餐廳。餐廳裡還有個小賣場，微熱山丘鳳梨酥和吳寶春麵包都買得到。
還有一些小農的產品，都強調在地自然建康。他說，當初會起心動念開這餐廳，是想開一家不像餐廳的餐廳。
這家餐廳除了供應餐廳和小農產品，也舉辦台灣風土和生活美學課程，想讓竹科人多了解台灣農業和在地美學。他開玩笑的說，科技人對稻米的了解往往比不上奈米。
「之所以會開這家餐廳，是因為十年前認識了苗栗三義鯉魚潭的一群種稻米的”巴宰族”老農民」朋友說，巴宰語是聯合國所認定世界上28種瀕臨絕種語言之一，但是巴宰族卻還不是行政院原住民委員認定的一族。
長年來巴宰族人一直堅持種有機稻米並且把收入的一部分用來保存巴宰語。為了協助這群農民，讓生產的稻米有個銷售窗口，朋友於是開了這家餐廳，並且以契作方式為農民賣米。
在台灣護國神山的竹科地標裡開餐廳，賣台灣在地優質食材，說台灣故事，真是充滿創意和公益，這樣的生意，不管獲利如何，都該讓人很開心。
2.理性和感性之外
他本來是科技公司的副總經理，一年要扛超過百億的業績，但是超過千萬的年薪並沒有為他帶來太多快樂。
那時他每天從早上七點工作到晚上十一點，公司的人都叫他7-11。
有一天在出差的飛機上心臟病發作，醒來的時候已經躺在美國的醫院做完心血管繞道手術。
回到台灣之後，公司不敢讓他太累，強迫他每天下午六點就要下班離開辦公室。不久之後，他識相的自請退休。
正好常去吃飯喝咖啡的那家店要頂讓，他於是頂下這家竹科人孰悉的老店，認真做菜煮咖啡和泡茶，一步一腳印的做出口碑。這家店也成了他的佈道所，向忙碌的竹科人宣揚他”晴耕雨讀”的理想生活，世界越快他越慢。
知道我從台北來，他好客的連泡幾杯好咖啡，一邊分享自己多年的煮咖啡心得。他對咖啡已經有一套自己的論述，從烘豆到磨豆，從水溫到火候，有理性精準的數據也有感性浪漫的形容。
「但是這幾年，我有不同的領悟，覺得咖啡這件事最重要的，是在感性和理性之外的一些難以說清楚的事」他說，比如天候情況和感受客人的情緒，這都會影響他去煮一杯咖啡的方法，這樣才能煮出一杯他覺得對而且客人也需要的咖啡。
3.超前小姐
她講話做事都乾脆直接，講求速度和精準，和她連絡總是很快就回應並且有答案，像是生來就適合在竹科工作和生活的女人。
幾年前創業，募到了一億資本額，拼了幾年，她和員工的持股，從白手起家一路增加到已經超過百分之二十。
買房子的時候就選在新竹高鐵站旁邊，和台北的距離只有半小時，北上開會吃喝玩樂都方便。每天開著寶藍色的BMW上下班，娛樂就是讀書和跳蘇菲旋轉，一轉就能轉兩個小時。
她幾乎不失眠，不管什麼時候，腦子裡永遠有做不完的事，生命中的大小事永遠超前佈置。這樣的態度也讓她工作和升遷一直都很順利，每一任的老闆都很喜歡她。她說，現在自己當老闆，”超前管理”也會讓員工好做事，提早知道她想要什麼。
我問她為什麼會養成這樣積極的態度?