圖/不管胖瘦或年齡，平時都要好好注意膽固醇的問題、改善生活習慣，來保護心臟及身體的健康。 worldgym 提供
（陳樂珊／綜合報導）膽固醇過高，會產生許多問題，像是心肌梗塞、心絞痛、中風等症狀，而不同的脂蛋白，也會造成不同的影響。若想降低罹患心臟病、中風等疾病的風險，除了每年固定要健康檢查、就醫治療之外，同時也要注意平時的生活習慣，可以透過以下5點來改善。
一、改變飲食習慣
脂肪有兩種主要類型：飽和脂肪和不飽和脂肪，而高飽和脂肪的食物，則是會提高血液中膽固醇的水平，像是香腸、豬油、奶油、蛋糕、餅乾等食物；而有些食物上會標有「反式脂肪」，是化學反應的副產品，會增加LDL和甘油三酯數值，同時降低HDL，沒有營養價值且對心臟健康有害。建議多攝取不飽和脂肪，像是多攝取鮭魚、堅果、橄欖油等，能降低LDL、降低罹患心臟病的風險。
二、有氧運動及阻力訓練
根據研究顯示，每週五天的30分鐘活動，可以改善膽固醇並降低罹患心臟病的風險，其中將心率提高至其最大心率值85％的活動，會增加好的膽固醇HDL、並降低壞的膽固醇LDL，且持續時間越長，效果越大。阻力運動在適度的強度下，也可以降低LDL，最大限度的阻力運動會增加HDL，增加組數、效果也會增加。
三、戒菸
吸菸會增加罹患心臟病的風險，同時也會改變身體處理膽固醇的方式，吸煙者的免疫細胞，無法將膽固醇從血管壁返回到血液中以便運輸到肝臟，這些功能失調的免疫細胞，可能促進吸煙者阻塞動脈的速度增快。
四、減脂
根據研究發現，任一種減肥飲食都會增加飲食中膽固醇的吸收，並減少體內新膽固醇的產生，HDL增加，進而降低罹患心臟病的風險。且當體重減輕超過6個月時，體內新生的膽固醇減少，顯示減肥能增加HDL、降低LDL，具有雙重益處。
五、適量飲酒
適度飲酒與較高濃度的高密度脂蛋白膽固醇有關 ，但酒精過多會導致嚴重的健康問題，包括高血壓，心力衰竭和中風。對健康的成年人來說，適量的意思，指的是所有年齡段的女性和65歲以上的男性，每天最多喝一杯；65歲及65歲以下男性，每天最多喝兩杯。
有研究顯示，膽固醇過高的人，罹患新冠肺炎的風險也會增加，而膽固醇過高的問題，不只會發生在肥胖族群，甚至有些外表看起來瘦瘦的，也可能會被檢查出有高膽固醇的問題。因此，不管胖瘦或年齡，平時都要好好注意膽固醇的問題、改善生活習慣，來保護心臟及身體的健康。
