文/攝影:吳德亮
才說喝過最貴的東方美人茶是2005年,《民生報》為我在忠孝東路聯合報大樓舉辦《台灣找茶》新書發表會,峨眉資深茶農徐耀良捐贈給我的每台斤拍出101萬天價的當年特等獎。台北「大自在」主人徐君就帶來同樣為徐耀良2022年新竹縣東方美人茶的特等獎,說是去年六月底由「東京中央拍賣公司」於台北香港同步聯拍,所拍出的每台斤133萬台幣的新天價,75G金色鐵罐上還有徐耀良的麥克筆親筆簽名,當場拆封沖泡,讓我大感Shock。
首先在茶則上清晰可見的白毫以及至少四色以上的繽紛,著蜒的香氣且以極盡誘惑之姿釋放,彷彿披著青綠舞衣的小綠葉蟬就在周遭跳躍,顯然深深一吻成就的不凡更令人心動吧?而出湯後在杯中蕩漾黃金琥珀色的嫵媚風采,宛如被溶解的琥珀一樣亮麗動人。輕啜入口,湯質渾厚滑順的熟果香與蜂蜜般的甘甜後韻,不斷駐足在舌尖以漣漪般層層擴散,就已讓人回味再三,而纏綿在喉間的熟韻與杯底留下的深邃餘香,更令人拍案叫絕吧?最讓我感到驚奇的是飲罷三巡後,在青花蓋杯蜷縮如嬌紅花朵的葉底展現凜然霸氣的迷人風采,更足以證明絕世美人的不凡身價了。