記者黃信峯/嘉義報導
嘉義縣梅山鄉公所為發展梅山咖啡產業,打造有別於其他產區的特色,透過數位轉型提升咖啡的品質與風味。今(10)日於梅山鄉公所舉行精品咖啡生豆評鑑,梅山鄉鄉長林俊謀、秘書吳福仁、農業課長蔡和順等到場關心,並向得獎業者道賀。
梅山鄉長林俊謀表示,梅山鄉精品咖啡生豆受到各界肯定,為能夠向更多潛在買家介紹梅山咖啡風土特色,規劃籌辦評鑑活動,透過生產者之間的交流、國內外評審的鑑定、以及數據分析,持續提高梅山咖啡產業的實力與能見度。
梅山鄉公所表示,評鑑成績公布如下:
水洗組:特等獎 – 瑞里8號咖啡莊園,86.6分。特等獎 – 牛磨角莊園,87分,陳秉汯。頭等獎 – 賴正一咖啡,85.8分。頭等獎 – 挺宇咖啡莊園,85.3分,王挺宇。金質獎 – 李麗華,84.6分。金質獎 – 琥珀社咖啡莊園,84.7分。
日曬組:特等獎 – 龍兄虎妹,86.7分,簡威倢。特等獎 – 龍眼林九號咖啡莊園,86.2分,張含笑。金質獎 – 藝境咖啡莊園,84.2分。金質獎 – 最高分咖啡莊園,84.7分。
蜜處理組:頭等獎 – 牛磨角莊園,85分,陳秉汯。金質獎 – 龍山咖啡莊園,84.3分,劉金棉。金質獎 – 雲河藝伎咖啡莊園,84.8分。(圖/記者黃信峯翻攝)