築間餐飲集團旗下的「有之和牛」，自上月26日推出防疫套餐後，今天（17日）又將強勢推出「極上盛合套餐」，新菜單可在6款肉品中選擇3種，搭配美味海鮮，讓不吃牛的消費者也能在家開心吃鍋，其中，最令人食指大動的絕對是「松阪豬」、「伊比利豬」、「澳洲和牛」及「穀飼低脂牛」，各種高檔肉品讓消費者自由搭配；除此之外，新菜單還加入消費者敲碗期待的手工「牛肉滑」及「蝦仁滑」二選一，而吃火鍋不絕對能少的拼盤，種類更是多達16種，3人套餐防疫價999元，換算下來單人只要333元就能爽吃三種精選肉品。
圖/「有之和牛」繼上月26日推出防疫套餐後，今天（17日）又將強勢推出「極上盛合套餐」。築間餐飲集團提供
不讓生食外帶專美於前，「個人獨享鍋」不只火鍋配料大升級，防疫期間熟食鍋物再降價，最低只要138元起，從最基本的鮮菇鍋、韓式豆腐鍋，到饕客必點的牛小排鍋、伊比利豬鍋，共有12種鍋物及5種加價湯底可供選擇，無論想吃泡菜豆腐，還是獨愛海鮮的消費者，都有各種適合的品項可供選擇；除了價格調低、選擇變多之外，菜盤更是大大升級，從原先的12種新鮮食材，高規格升級到17種，包含高麗菜、青江菜、金針菇、雲耳、玉米筍、鮮蝦、凍豆腐及白蝦等，若想更換銷售排行榜上有名的「奶香湯」、「川味麻辣湯」、「牛隨湯」及「招牌泡菜湯」等湯底，也只要另外加價39元，就能輕鬆享用。
圖／「築間幸福鍋物」的「個人獨享鍋」不只火鍋配料大升級，防疫期間熟食鍋物再降價，最低只要138元起。築間餐飲集團提供
目前全台三級警戒發布至今即將邁入第五週，考量到疫情期間仍有許多人為了防堵疫情、對抗疫情不分日夜默默的付出，依然還是有深夜時段的用餐需求，因此品牌旗下「築間幸福鍋物」及「有之和牛 鍋物放題」繼上月底正式推出外帶、外送服務外，本月9日起更延長營業時間，從上午11:00~凌晨01:00連續營業14小時不打烊，搶攻宵夜外帶市場。
圖/「有之和牛」全新極上盛合套餐菜單。築間餐飲集團提供