坪林冠軍茶、歡迎一起來品香

報NEWS新聞記者鄭儷絲 李振麟/生活報導

坪林冠軍茶鄉之稱揚名國際,包種茶的品質更是在得天獨厚的環境下,展現茶葉獨特的滋味清甜,香氣濃郁,透過不同茶師的製作手法,每一口都像是在體驗不同的味蕾饗宴,每一斤茶葉都像是茶師們的心肝寶貝。坪林區公所積極輔導茶產業推廣,讓擁有豐富人文地理環境的坪林包種茶文化能更加成長茁壯,讓喝茶成為一種新型態的潮流。6、7、20及21日臺北希望廣場也設有茶葉展售會,歡迎民眾前往選購。」更多活動及報名資訊請上新北好茶官方網站(http://www.ntpc-tea.com)或搜尋「新北好茶」Facebook 粉絲專頁。」

坪林在地社團新北市茶葉品鑑研究發展協會於108年12月2日成立,成員可說是臥虎藏龍,不僅有全國冠軍、製茶特等獎以及擁有品鑑執照之殊榮的熱血茶農組成。首度舉辦「春季比賽茶賽後研討會」交流活動,於109年6月3日假改良場文山分場辦理,特邀請分場長精闢分析解說茶葉製作過程中,各項因素所產生不同的影響,導致在比賽中每泡茶都能展現出茶湯獨特性,並藉由茶師們分享自己茶葉的優劣,透過分享品鑑方式,不斷刺激茶的新思維,在傳承保留前輩的製茶技術外加上自我創新研發及新技術交流,讓茶葉發揮淋漓盡致,期在未來不論是在製茶過程、行銷推廣以及技術傳承上都將是一大突破。

坪林區長施明慧表示:「坪林是文山包種茶的主要產區,公所除了鼓勵青年返鄉外,亦推動國寶茶師及老人技藝的傳承,製茶技術交流更是近期積極辦理的事項,透過在地社團的積極作為,讓坪林茶香得以一棒接一棒,永續傳香下去。請大家把握春茶上市的好時機,來冠軍茶鄉坪林品好茶,更有消費滿千元以上送好禮、加 LINE@ 送百元好茶券、老街裝置藝術&DIY體驗及特等茶FB留言抽獎等活動。另6、7、20及21日臺北希望廣場也設有茶葉展售會,歡迎民眾前往選購。」更多活動及報名資訊請上新北好茶官方網站(http://www.ntpc-tea.com)或搜尋「新北好茶」Facebook 粉絲專頁。」