記者 林欣妮/台北報導
寒冷的冬天早晨，用一杯咖啡開啟新的一天，是不少上班族的選擇，或是和好友利用假日下午喝著咖啡暢聊生活，度過悠閒的一天，不少咖啡廳也搖身成了熱門打卡景點，喝咖啡已經成為「享受生活」的代名詞。
位於台北民生社區的精品咖啡品牌 ALL DAY ROASTING COMPANY，2014年開始店至今已10年，11月28日舉行10週年記者會，為慶祝品牌邁入第十一年， ALL DAY ROASTING COMPANY 以經典 ALL DAY Blend 配方咖啡中的柑橘風味演繹香氣藝術，攜手澳洲BONDI CHAI推出冬季暖心的 ALL DAY CHAI 香料拿鐵、 Good Morning 朝陽：香料冰淇淋 、Good Evening 晚霞：香料咖啡蛋奶酒、Good Night 夜幕：香料紅酒生巧克力塔，用咖啡和甜點詮釋一天的變化與心情。
「 Your Coffee, We Care 」是ALL DAY 執行長 Austin對每一位顧客的期許，「照顧」每一位顧客的需求、「計較」每一杯咖啡風味的細微表現；「在意」咖啡技術的提升與精進；「關懷」咖啡產地與農民，希望將最好的咖啡送到每位前來品嘗的顧客面前。
看似簡單、平凡的咖啡，會因咖啡豆產地不同加上不同的處理方式而產生多種風味，只有親自品嘗過，才能發現隱藏在深色外表下的獨特風采，酸、甜、苦不同比例的組合，又或是添加各式堅果、花香、水果等，增添不同風味，上一秒苦澀，下一秒又回甘，殘留味蕾的奶香更讓人不自覺抿了抿嘴唇，每一杯都像嘗人生百態，讓人期待下一杯會是什麼樣的人生劇場。
在咖啡香瀰漫的環境下，一杯咖啡或搭配甜點，為忙碌的午後添加小確幸，不論是辦公、讀書或是談心，讓「標準化」的日常添加不同層次的刺激，適時停下忙碌的腳步，感受生活每分每秒，平凡可以很不平凡，幸福也可以很簡單。
