【INNEWS專訪2】町田啓太讓罐頭酒吧紅到台灣新劇播出後訂位直接暴增5成

「罐頭，其實就是小型的調理鍋具，將食材放入罐中後，蓋上蓋子加熱，在罐中燉煮的食材，一直等待著被開蓋的時刻，年復一年」，這句話，出自於最近日本人氣男星町田啓太在主演新劇《西荻漥三星洋酒堂》中所飾演的調酒師雨宮涼一朗之口，更妥善利用他的超高顏值與一雙美手，為造訪的客人們調製出一杯一杯治癒他們的酒品來，也就單純因為這部劇、這個角色，讓距離日本2000多公里外的台灣「mr. kanso」業績暴增，光是過年期間該劇播出首周，訂位量就暴增5成。

圖/日劇新男神町田啓太（左）最近首度在新劇《西荻漥三星洋酒堂》中擔綱主演，也順勢讓劇中的罐頭酒吧紅到台灣來。合成圖，friDay影音提供、陳昱均攝

mr. kanso經理張豪向《引新聞》透露，日本當地的mr. kanso其實正是《西荻漥三星洋酒堂》這部日劇的贊助商之一，而他們也早在該劇還未播出之時，就在網路上獲知這個消息，也因為他先前憑藉《如果30歲還是處男，似乎就能成為魔法師》一夕爆紅，這次接演《西荻漥三星洋酒堂》還是出道10年來首度擔綱主演，就有預期播出後應該會造成不錯的迴響，因此馬上就開始對該劇開始做功課，將劇中出現的相關罐頭、酒品記下來，「劇在過年那個禮拜播出第一集嘛，整個訂位就炸裂，一周直接暴增5成，大家都就會問有沒有這個（劇中的）酒跟罐頭，會指定說要喝」。

圖/只要是在劇中出現的酒款與罐頭，町田啓太的粉絲們就會向「mr. kanso」指定要點。friDay影音提供

張豪指出，該劇播出後於台灣大受歡迎、因此吸引大批粉絲前來朝聖後，也有跟日方聊到這件事，他們也給予不少很棒的建議，像是劇中出現的不少酒款，其實都是對初學者來說較不易入口，「他們認為，如果可以的話，讓客人來能喝到好喝的酒，比忠實呈現劇中品項還要更重要，所以在酒品的調製上有稍微針對比例去進行調整」。

圖/因為認為讓客人來能喝到好喝的酒，比忠實呈現劇中品項還要更重要，因此即便是客人指定想跟劇中喝到一樣的酒，但「mr. kanso」會在保留外觀呈現方式的狀況下，稍微對其比例進行調整。陳昱均攝

其中，像是在第一集中町田啓太所飾演的調酒師雨宮涼一朗，為工作受挫的女客人調製的調酒「柯夢波丹（Cosmopolitan）」，本身就屬於基底含伏特加、酒精濃度可能動輒40度以上的烈酒，但mr. kanso會將蔓越莓汁的比例拉高，讓外觀看起來依然相似，但濃度可能降到近15度，「透過日劇認識這些酒當然很好，但也希望透過這個機會讓客人認識到更多平易近人的酒款和適合第一次品嘗的清酒」，提供如同劇中三星洋酒堂中「as you like（如您所願）」的貼心服務。

圖/在劇中第一集裡出現過的「柯夢波丹（Cosmopolitan）」，原先是一款比較烈的酒，不過經「mr. kanso」調整後，酒精濃度會從40度左右降到近15度，讓更多客人能夠輕鬆無負擔地喝；售價一杯300元。陳昱均攝

張豪也分享，這些專門因町田啓太和所主演日劇慕名前來的粉絲，除了會想點劇中出現的罐頭和酒類來嘗鮮之外，也會因為他在訪談中曾提過最喜歡吃的罐頭品項是加了滿滿美奶滋的火腿SPAM，而主動詢問是否也能製作出這樣一道餐點，記者採訪當天，架上的火腿罐頭就已經快賣到快脫銷，「好像應該準備補貨了」；而不少粉絲更因此把mr. kanso當成聚會聖地，常接到大大小小團體組的訂位預約，來舉辦一些二次會、同好會的活動，還會現場掏出雜誌跟海報來合照，也令他們感覺十分有趣。

圖/町田啓太曾在受訪時透露自己最熱愛的罐頭食品就是「SPAM」火腿，還喜歡淋上美乃滋吃，因此「mr. kanso」店內的SPAM罐頭也遭粉絲瘋搶；售價一罐249元。陳昱均攝

即便在台灣除夕接初一當天深夜播出的《西荻漥三星洋酒堂》已即將進入尾聲，不過對於町田啓太的粉絲來說，這並不是結束、而只是一個新的開端，在日本當前仍因疫情無法隨意外出去酒吧享受、只能透過網路商店購買罐頭來品味的狀況下，台灣粉絲相對幸福許多，還能有從幾乎完全從日本原汁原味搬來的店面能讓大家去進行「聖地巡禮」，「粉絲有機會來體驗自然令我們相當開心，而我們也會繼續以客人的用餐體驗做為第一考量」，盼望能夠像町田啓太在《EXILE月刊》3月號中所說的一樣，希望在這個因疫情導致整個社會略顯疲態的狀況下，能夠透過這部劇、調酒和罐頭料理，為人們獻上最棒的治癒、藉此恢復元氣。