文/攝影：吳德亮
赴桃園探望返台休養的普洱台商黃君，茶過三巡後，他忽然翻箱倒櫃取出幾餅普洱圓茶遞給我，外包茶票紙上卻未印製任何商標或字樣。看我一臉狐疑，他語帶神秘的表示「勾起你的回憶」，接著掀開謎底：原來是2013年深秋，我與他共同前往普洱市瀾滄縣富東鄉邦崴村，採訪1700歲的過渡型茶王樹，由當地拉祜族友人採摘並當場靜置、殺青，並在我搭機返台的次日，由黃君將粗製完成的曬青毛茶帶回省城緊壓成餅，由於數量不多，因此僅覆以空白茶票紙珍藏至今，匆匆已過11年悠悠歲月，讓我又驚又喜。
有人說「沒喝過過渡型古樹茶，別說你懂普洱茶」：話說普洱茶的原料可大別為野生喬木古茶樹、矮化型喬木茶園，以及現代人工栽培的灌木茶園三種。其中野生喬木茶樹只是一般統稱，嚴格說來又可分為野生型、過渡型與栽培型三大類，代表茶樹從原始森林進化至人類廣為種植利用的三個階段。
簡單的說，野生型即自然孕育而來的茶樹，以鎮沅縣九甲鄉千家寨發現的一株2700歲的茶王樹為代表。而野生型茶樹自然落下種籽後在周遭長出茶樹，經由先人發現後加以利用，即為過渡型茶樹，儘管未曾管理，卻可說是人類最早飲用的茶種了。至於人類自行取回茶籽有計畫種植管理並善加利用的則為栽培型，目前市面可見的古樹普洱茶多屬之。而1991年在邦崴發現的1700歲過渡型古茶樹王，還在1997年風光登上中國郵票，可說是三大古茶樹王之中，名氣最為響亮的王者之樹了。
不過要拜訪茶王樹可不容易，比台灣面積還大的普洱市，大清早從省城昆明出發，經高速公路轉一般道路，入夜才能抵達瀾滄縣城。翌日再起個大早，沿著不太寬廣的縣道蜿蜒而上，中途還遇上每週一次的少數民族趕集而耽擱，折騰約莫四、五個鐘頭，總算抵達邦崴，還得徒步穿越寨子，爬上一段陡峭山路才能瞻仰「龍顏」。
過渡型茶王樹從1700年前的原始森林起飛，穿過重重的風雨，吸收無盡的日月精華，才能生氣昂然地佇立在眼前吧？當時的我深受感動，今日再度與它孕育的茶餅重逢，內心更可用澎湃興奮來形容了。
為表虔敬，我特別取來陳念舟大師鍛造的單柄銀壺，以沸水注入沖泡，瞬間釋放強烈的山頭氣，比起一般常見的栽培型多了幾分霸氣跟些微野性。儘管僅陳放11年，金晃晃泛紅透亮的茶湯已在杯緣泛起油亮的湯暈，入口後但覺水細綿長，輕柔中透出無比醇厚甘洌的蘭花香，味釅且生津，茶韻更在喉間不斷升起飽滿的快意。
