重慶2024年1月23日 /美通社/ — 作為中華文化的重要組成部分,春節代表著團圓和美好未來。去年,聯合國將中國春節(農曆新年)確定為聯合國假日,中國式團圓的魅力將不僅僅局限於中國,而是走進全球,為世界各地的人們帶來一場別開生面的春節盛宴。
馬來西亞AEON超市,梅見青梅酒等中國味道受歡迎
「春節是中國的,也是世界的」。今年,在美國、法國、德國、新加坡、馬來西亞等國家和地區,「春節」模式已經提前開啟,熱鬧的氛圍異常濃烈。舞龍舞獅、中國音樂表演、寫春聯等系列新春遊行活動已經開始,各大商超也上新了中國年貨,除紅包、對聯、燈籠等傳統年貨外,老字號糕點、梅見青梅酒等中國味道最受歡迎。
最近,不少民眾已經開始提前體驗春節團圓,和中國友人一同吃年夜飯,品嚐中國美食,如餃子、宮保雞丁等,還喝上了中國梅酒梅見。在法國生活了4年的中國人Jie表示,雖然今年不能和家人團圓,但已經約好了朋友一起過除夕吃年夜飯。「去年除夕從中國帶來了香腸臘肉和梅見青梅酒,大家都很喜歡,特別是梅酒,覺得口感和紅酒相似但風味很獨特。最近發現法國超市就有售賣,種類還挺多,買了煙熏烏梅風味,今年除夕讓他們嘗嘗新口味。畢竟有菜有酒有人才是年夜飯。」
春節,是全球華人共同的文化符號。梅見,也正在成為全球華人首選的團圓酒之一。中國美食美酒、習俗文化在全球的流行,也體現了聯合國倡導的多元、包容文化價值理念,有力促進世界不同文明的交流互鑒。