記者王百佑/台北報導
日本杏仁果飲第一品牌格力高《杏仁果效果》於 11/15 至 12/20 期間舉辦「格力高杏仁果日」活動,嚴選全台知名手沖咖啡、特色咖啡店、手搖飲、早餐店、甜點店等超過 35 間人氣品牌發揮創意,以《杏仁果效果》創作出吸睛的活動限定調飲或甜點。
此次活動以「杏仁果飲的多樣吃法」為主題,跳脫以往杏仁果飲只能配咖啡的形象,積極與各界職人聯手,發揮創意讓《杏仁果效果》與不同飲品、甜點跨界合作,充分展示出融入日常生活的多樣性。
在飲品方面,活動店家以杏仁果飲搭配茶葉、咖啡、巧克力等食材,創作出多款風味獨特的杏仁果飲。例如「桃城烹茶」特選玄米綠茶,茶香味融合堅果仁的「馬力歐星星」,讓飲料的口感層次更加清雅脫俗;「貳房苑LivinGreen」將杏仁果飲融合帶有薄荷香氣的台茶 18 號 – 紅玉紅茶,綿醇香滑的好滋味絕對讓你想再來一杯;「coffee stopover」以咖啡店常見的甜點布丁為發想製作的「杏仁果凍凍」將杏仁果變成凍凍型態,底部佐自製深焙咖啡糖,撒上巧克力粉,呈現提拉米蘇的感受。
在甜點方面,活動店家則以杏仁果飲為基底,製作出多款美味的杏仁果甜點。例如「吳一無二 WUnique Pâtisserie」的「東加堅果可麗露」使用杏仁果飲取代牛奶,加入法式的焦糖榛果與東加豆的香氣,搭配可麗露烘烤時產生的焦糖脆殼,微微香料與杏仁果香氣在口中濃的散不開;「En vie Pâtisserie|在室甜點」的「Double杏仁果冰淇淋」除了使用杏仁果飲製作,更另外添加自製杏仁帕林內增添堅果風味;「根本在旅行」則推出了一系列位格力高量身打造的甜點「它不是提拉米蘇」、「無花果黑糖生乳捲」、「焙抹榛棒堅果奶」、「咖啡晶凍堅果奶酪」,天天都是你的杏仁果日。
活動期間,凡購買「杏仁果日曆」跑店護照,即可憑券到活動店家兌換任一杏仁果飲甜點。跑店護照定價 150 元,內含 3 張特調飲品兌換券,等於只要 50 元即可享用一份日系活力特調杏仁果飲品或甜點。
格力高杏仁果日
活動日期:2023 年 11 月 15 日至 2023 年 12 月 20 日
主辦單位:格力高台灣
執行單位:Flavor 風格美食指南
活動官網:https://glico-almond-days.flavornews.com.tw
立即購買:https://bit.ly/3FsLaft