記者王百佑/高雄報導
美林能源科技股份有限公司是一家成立於2018年的公司，專注於微波應用技術與設備整合。團隊擁有豐富的研究與實務經驗，並致力於提供解決方案以及持續提升相關節約能源產業技術。美林能源的產品應用範圍包括環保、食品、電子/半導體、化工/材料和民生產業等領域。公司致力於共享綠色能源經濟，以實現永續發展的目標。
在接受訪問時，美林能源的執行長翁敏航表示，在投入美林之前，他已經在學術研究領域工作了十幾年。他一直在思考有哪些事業可以對未來的子孫和整個環境產生友善的影響。在評估後，他發現臺灣微波的應用方面有著較大的發展空間。因此，他決定把自己在微波專業方面的知識應用到工業生產中，創立了美林能源，並致力於開發大型微波加熱設備技術，實現產業化生產。
美林能源核心技術包括專利防電磁波洩漏設計、先進工程分析與電磁均勻化技術，以及精密阻抗四配設計。公司目標為結合創新科技，利用資源再造，創造低碳循環，善盡社會企業責任，達成永續經營。此外，公司的微波乾燥設備擁有效率高、節能、低碳等優點，可在短時間內達成相同的乾燥效果，幫助工廠提升產能，並節省耗電量及減少CO2排放，同時也提供優質的工作環境。
副總經理尤崇智博士表示做了微波設備之後，發現微波的應用很多，需要一個專業的製程應用團隊，所以我們的關係企業晨炭科技股份有限公司是專業的微波製程應用團隊，使用美林微波設備製程工業，應用於各產業上，尤其擅長微波乾燥和裂解製程。例如製造可以常溫保存18個月以上的100%天然起司。晨炭科技專注於微波的製程和產品開發，並提供相關銷售服務。
美林能源以創新的微波應用科技為基礎，致力於解決環保議題與節約能源，並且不斷提升相關技術，為綠色經濟的發展出一分心力。在未來，美林能源將持續推動環保與永續發展，並且積極開拓國際市場，讓更多人了解和使用美林能源所提供的創新產品，共同打造更美好的未來。