品牌大使Ximena分享 : 「這款蘇門達臘熟成咖啡豆自2016年起被貯置於麻布袋中熟成長達三年，咖啡農每隔三個月便須開袋檢查，以手工謹慎細心地翻動咖啡豆使其均勻熟成及確保品質後，再次裝袋縫合持續靜置，而這些繁複的手工，正是呈現完美熟成風味的重要功臣。」
駱師傅則表示，「製作法式手工冰淇淋時，越是純粹風味的冰淇淋，越能展現熟成與匠人技藝的珍貴。」平時看似樸實的香草冰淇淋，光是香草莢的熟成期就需要三至十年才能帶出其韻味豐富的香草醛香氣；而口感層次豐富的鹽之花冰淇淋，鹽之花在加入卡士達鮮奶冰淇淋基底時不能攪拌，只能靠職人經驗，層層相互堆疊，然後耐心靜置數天讓兩者風味慢慢融合，才能造就其純粹、優雅的滋味。兩位職人也共同創作，將法式冰淇淋淋上頂級濃縮咖啡，推出經典義式甜點 Affogato阿芙佳朵，冰淇淋表層冷熱交織創造出絕美冰層，每一口皆能感受熟成韻味及層次。
10月1日是「國際咖啡日」，Nespresso繼2018年推出單一產區臻選系列咖啡 (Master Origins)後，今年再度獻上結合印尼獨有濕剝法（giling basah）工藝，歷經三年時光熟成，帶有烘烤、雪松木質、辛香調的限量款蘇門達臘熟成咖啡（AGED SUMATRA），並攜手法式手工冰淇淋品牌研發限量咖啡甜點、更公布週年慶優惠及新精品店開幕等多重優惠。近年來台灣咖啡市場穩定發展，越來越多民眾會在家中或辦公室添購一台咖啡機，Nesoresso也致力於提供頂級咖啡體驗，讓咖啡愛好者處處都可以是精品咖啡館。
Nespresso中壢店盛大開幕
為了讓更多咖啡愛好者享受貼心專業服務，Nespresso不斷拓增門市據點帶來美好咖啡體驗。而9月28日「Nespresso中壢精品店」於桃園遠東SOGO百貨中壢館1F盛大開幕！中壢精品店裝潢陳設明亮清新，最吸睛的是咖啡膠囊陳列區，將32種經典款膠囊咖啡氣勢展開，由現場專業咖啡專家客製化提供消費者專屬的咖啡試飲及諮詢。
