記者黃音文／嘉義報導
長榮文苑酒店（嘉義）是嘉義縣境內最大型國際級連鎖酒店，為歡慶開幕將屆二週年，(18)日舉行南美洲美食節記者會由總經理蘇筱斐主持，故宮南院處長彭子程、嘉義縣文觀局張晃毓科長等貴賓應邀參與、餐飲總監李明儒、總主廚邱有彬介紹異國料理，酒店自3/18～4/30推出三重住房優惠、南美洲美食節以及雙重抽獎活動等週年慶系列活動，邀請消費者共襄盛舉。
總經理蘇筱斐表示，因受疫情影響無法出國沒關係，不如藉由品嚐異國美食來滿足心中願想，週年慶期間咖啡廳特別推出「南美洲美食節」來宴饗賓客。南美洲由於深受西班牙與印地安文化的影響，料理融合了歐洲烹調手法，使用馬鈴薯、豆類、甜椒…等風味獨具的蔬果加以煎、焗、燴或熟成，賣相色彩斑斕，滋味爽口。活動期間消費者有機會品嚐到巴西烤牛肉沙拉、阿根廷檸檬生醃鮮蝦、巴西黑豆豬肉飯、巴西風味椰奶蝦、秘魯烤雞、印加藜麥燴菜、阿根廷牛肉餃、秘魯米布丁等道地特色美食（各式餐點依現場供應菜色為主）。
餐飲總監李明儒表示，為了讓用餐客人更能感受南美洲文化，咖啡廳巧妙地將智利的摩艾像、亞馬遜熱帶雨林等特色融入設計了充滿綠意的植裁牆拍照區供消費者拍照留念。南美洲美食節平日每人NT$680+10%起、假日NT$920+10%，活動期間再加碼推出三波單點菜色加購優惠，消費者可以NT$399+10%起的加購優惠品嚐西班牙伊比利火腿襯頂極哈蜜瓜、碳烤蒜味奶油智利龍蝦（半支）或乳酪焗烤蟹肉魚子醬等隱藏菜色。
業務行銷部公關經理劉婕羚表示，住房優惠三重送身分證對中2房價最高折抵800元，3/18～4/30週年慶活動期間入住長榮文苑酒店（嘉義），消費者有機會享有以下優惠：
第一重【雙雙有禮】：身分證字號或民國生日中有數字「2」即可享有「文苑假期住房專案」房價折抵優惠，1個2可折抵200元、2個2可折抵400元，以此類推，每房最高可折抵800元。本優惠須出示房客本人身分證件，且每房限使用一張證件；身分證字號與生日數字須擇一使用。
第二重【尋找文苑】：姓名中任一字與「文」或「苑」同字或同音者，即可免費升等至南院景客房（每日限量5間）；姓名中與「文苑」二字同字者，免費升等至文苑套房（每日限量2間）。本優惠每日限量提供，額滿為止。
第三重【好事123】：預訂「好事123住房專案」於週一至週三入住豪華客房或是高級家庭房可享免費升等至南院景客房。本優惠每日限量5間，4/4～4/5恕不適用。
喜歡特調飲品的消費者也可以到大廳酒廊點用加勒比海、熱帶雨林、百香泡泡等三款南美洲風味特調；而3月份也適逢嘉義櫻花盛開期，大廳酒廊同步推出櫻花馬丁尼、梅酒櫻花及櫻花拿鐵等三款櫻花系列調酒，微醺氛圍令人迷戀。【酒後不開車，安全有保障】
週年慶期間消費者還可以參加餐飲週週抽以及全館總抽獎活動，全館餐飲單筆消費滿千元或於活動期間內入住旅客都可以獲得抽獎券，有機會抽中價值1.8萬元的文苑套房住宿券或者是咖啡廳自助餐券…等多項好禮(團體不適用) 。心動了嗎？快來趟抵「嘉」之旅，好好欣賞嘉義的美景與美食。更多長榮文苑酒店（嘉義）週年慶系列活動請洽詢服務專線：(05) 366-9988或瀏覽官網www.evergreen-hotels.com。