〔記者諸葛志一臺中報導〕台中林酒店自19日起，將一樓森林百匯換裝變身為「森林市集」，每日中午、晚，由行政總主廚蔡孟成領軍，規畫主題市集：有中式、西式、日式、泰式、燒臘及甜點水果區，供應龍蝦精選料理、現切爐烤牛排等豪邁海陸精選，各式美味料理與多款主廚精選餐盒。寬敞的美食空間，以「主廚新鮮現做」、「餐點快速取餐」營運概念，推出安心即食，美味升級之特色市集。
外帶餐點價格100~500元不等，餐盒價格128~398元，每日現場更提供好評不斷必搶超CP值198元龍蝦XO醬炒飯，消費者可以親臨「森林市集」現場挑選採購。也可以透過inline提前一日線上選購付款，並於指定時段以得來速方式取貨。
「森林市集」主打龍蝦餐點，先前推出XO醬龍蝦炒飯、焗烤龍蝦佐蝴蝶麵，熱銷好評；加碼再推出「日式龍蝦天丼」、「泰式黃金咖哩龍蝦飯」，以及「現切肋眼牛排/焗烤龍蝦(半隻)海陸雙拼」等多種品項選擇。日式廚房採用產地直送魚貨，職人手做各式壽司、精準掌握火候鹽烤香魚、日式炸蝦等和風鮮食，鮮香味美。中式廚房每日新鮮出品：香煎蘿蔔糕、韓式泡菜鍋貼、香酥蚵仔捲、豉汁鳳爪、火腿燒賣等，闔家喜愛的蒸籠點心。除了以龍蝦特製的餐點，「森林市集」結合了異國料理與餐廳人氣菜色，包括糖醋嫩子排、椒鹽天使蝦、泰式椒麻雞、月亮蝦餅、燒臘拼盤、綜合港點及多款沙拉、PIZZA、濃湯等，單品菜色價格100~500元不等，讓您享受五星美味無負擔。
此外，禮品店推出精選合菜，適合4-6人，櫻花蝦干貝荷葉粽、玫瑰油雞、花雕活鮮蝦、五味醬龍蝦、糖醋深海魚與錦繡燉裙翅，多道精選組合佳餚，適合與家人一同分享。
外帶餐點價格100~500元不等，餐盒價格128~398元，每日現場更提供好評不斷必搶超CP值198元龍蝦XO醬炒飯，消費者可以親臨「森林市集」現場挑選採購。也可以透過inline提前一日線上選購付款，並於指定時段以得來速方式取貨。
「森林市集」主打龍蝦餐點，先前推出XO醬龍蝦炒飯、焗烤龍蝦佐蝴蝶麵，熱銷好評；加碼再推出「日式龍蝦天丼」、「泰式黃金咖哩龍蝦飯」，以及「現切肋眼牛排/焗烤龍蝦(半隻)海陸雙拼」等多種品項選擇。日式廚房採用產地直送魚貨，職人手做各式壽司、精準掌握火候鹽烤香魚、日式炸蝦等和風鮮食，鮮香味美。中式廚房每日新鮮出品：香煎蘿蔔糕、韓式泡菜鍋貼、香酥蚵仔捲、豉汁鳳爪、火腿燒賣等，闔家喜愛的蒸籠點心。除了以龍蝦特製的餐點，「森林市集」結合了異國料理與餐廳人氣菜色，包括糖醋嫩子排、椒鹽天使蝦、泰式椒麻雞、月亮蝦餅、燒臘拼盤、綜合港點及多款沙拉、PIZZA、濃湯等，單品菜色價格100~500元不等，讓您享受五星美味無負擔。
此外，禮品店推出精選合菜，適合4-6人，櫻花蝦干貝荷葉粽、玫瑰油雞、花雕活鮮蝦、五味醬龍蝦、糖醋深海魚與錦繡燉裙翅，多道精選組合佳餚，適合與家人一同分享。
台中林酒店「森林市集」外賣精選店，限量推出多國美味任挑選。
