【民眾網高雄綜合報導】「高雄100•百選美饌」活動評鑑今(5)日熱鬧開跑，上午由高雄市長韓國瑜率亞洲美食天王陳鴻、知名美食家吳恩文、香港食神阿寶師何京寶、台灣餐飲產業工會林登春理事長等多達10位全台知名美食家、料理達人、學術專家及美食線記者等黃金陣容揭開入選名單，以「在地」、「庶民」、「美味」、「多元」為核心概念，配合高雄一心三線的觀光發展政策，希望在後疫情時代，提供海內外遊客好吃又好玩的美食旅遊指南，與饕客及店家共同挺高雄在地美食。
韓國瑜指出，打狗更名高雄於今年已1百年，高雄即將推出最具代表性的100間高雄美食，以庶民美食、接地氣的舌尖美味成就高雄老味，此外，活動特別結合「一心三線」包括高雄市區、東線-高雄東九區、中線-阿蓮、燕巢、田寮、岡山等區、北線-沿海地區為主軸的夜市排隊美食人氣票選活動，兼顧全國知名度、料理專才及在地熟悉度三個原則下，透過專家公開公正的評鑑機制選出人氣美味百間店家。
他也表示，經歷近一個月的報名時間，接獲許多報名資料，顯示高雄美食的充沛能量，在「高雄老味店家」部份，目前評審團初步評選出170間後，將由評審團老師依據各區域主題路線進行現場實地評選，嚴選出最道地、最有特色的70家高雄老味店家；而夜市美食部份，也吸引84間知名排隊店家參加，將設置專門介紹網頁，開放民眾進行票選作業，最終將選出30強，熱情呈現高雄在地好滋味，以饗饕客。
後疫情時代來臨，高雄觀光產業已做好準備迎接國內外旅客，韓國瑜也不忘呼籲大家，到高雄來旅遊、嚐美味，高雄6月推出「城市探險月」活動，推薦民眾私房景點與全新遊程，有「野外秘境探險」、「自然生態探索」、「城市風格冒險」三大主題，七條特色路線，十數條旅遊行程，從山間秘境探訪探險、海上重帆體驗、城市漫遊，多元遊程探索高雄不同風貌。
