中華民國消費者文教基金會第20屆新任董事長為黃怡騰,二十多年前執業律師不久後,即投身消基會義務律師,歷任消基會大小職務,曾任消基會秘書長,今天接任董事長,消保界與好友形容是「鳳還巢」。
黃怡騰民國73年考取律師,是金門縣第二位通過律師高考者,76年成為金門地方法院首位登錄註冊律師;現任金門縣副縣長黃怡凱是黃怡騰的弟弟。
黃怡騰做事有原則也很有個性,本身也是三鐵、長泳高手,他在擔任新北市法制局長任內,曾帶著消保官們完成頂新油品團體訴訟代位求償案、日勝生浮洲合宜住宅遭質疑偷工減料等案,並在前新北市長朱立倫、新北市長侯友宜支持下,跨局處處理八仙塵爆事件,協助傷亡民眾及家屬求償。
今天包括;衛生福利部長陳時中、前新北市長朱立倫、新北市副市長謝政達、柴松林教授,還有多位市府老同事觀光局長張其強、交通局長鍾鳴時、教育局長張明文以及各界貴賓,都特地到場祝賀。
消基會新舊任董事長交接前,並與新北市法制局聯合召開記者會宣布受委託市售蕈菇乾貨商品進行檢測結果,充分彰顯官民合作共同為消費者食安把關決心。
建議消費者選購有標示的產品時指出,國內生產的乾香菇業者已建立「產銷履歷」,藉由完整的追溯機制,選購較安心的農產品。農糧署官網有辨別國產乾香菇性狀及加工方式資訊,「國產菇傘表面都呈褐色至深褐色皺縮狀,菌褶色澤黃,菇腳有修剪,香氣濃郁,僅有菇體大小之差異」,消費者可作為選購的參考。
另外,菇類中的重金屬主要來自栽培介質,一般用覆土栽培的野生菇,其重金屬含量因此要比人工(段木、木屑太空包)栽培的含量要高,消費者可作為選購的參考。菇類食用前宜先沖洗泡水,因為大部分的農藥都屬於水溶性,泡過菇的水切記要倒掉,才能降低攝取的風險。此外,菇類含有豐富的鉀及普林,需要控制飲食的慢性病患,食用前最好能先諮詢專業營養師的意見。
圖說:中華民國消費者文教基金會第二十屆新任董事長黃怡騰〈右〉由柴松林教授頒給印信。〈記者葉柏成攝〉
圖說:消基會首頒「名譽董事長」榮銜給歷任董事長。〈記者葉柏成攝〉
圖說:前新北市長朱立倫、衛福部長陳時中兩人交談甚歡,右一為新任消基會董事長黃怡騰、左一為新北市副市長謝政達。〈記者葉柏成攝〉