2023年苗栗造橋南瓜季創新產業文化推廣活動精彩開幕

記者梁珍慧/苗栗報導

位於苗栗的造橋鄉公所及農會，自2010年起舉辦南瓜季活動，今年再次推出「幸福苗栗~2023年苗栗造橋南瓜季創新產業文化推廣活動」。預定5月20日盛大登場，以裝置藝術打造長達200公尺的南瓜隧道，成為最醒目地標。活動期間，將有各式各樣的創意南瓜料理、南瓜展覽、表演、遊戲及體驗活動，讓民眾在慶祝農民豐收的同時，深入體驗南瓜的美食與文化。

在活動的開幕式中，陳文萍舞蹈團隊與東金幼兒園表演了精彩的舞蹈及太鼓表演，帶來了溫馨感動的氛圍。隨後，長官、貴賓、鄉長、公所與農會人員，兼任「2023苗栗造橋南瓜季創新產業文化推廣活動」廣告代言人的角色，為活動進行推廣。

此外，活動邀請到重量級貴賓鍾東錦縣長，親手示範製作南瓜創新料理，例如南瓜炒米粉、南瓜霜淇淋等，希望透過縣長的示範，更能夠宣傳南瓜的美食價值。

南瓜不只是可以清蒸，此次活動也安排了多元化的創意料理，例如涼拌、焗烤等美食，讓民眾了解到南瓜的豐富多樣性。此外，南瓜也有多種品種，如東昇、瑞福、李白、阿成、金Q、牛奶南瓜等，不僅色彩豐富，且味道可口，是不可錯過的美食。

在觀賞用南瓜方面，活動也準備了各式各樣的小型玩具南瓜、重量級南瓜展示等，讓民眾可以近距離觀賞南瓜的形狀、大小、顏色等特色。

造橋鄉公所及農會一定會帶給所有參與的民眾更多視覺、聽覺、味覺全方位的享受，希冀造訪造橋的朋友們不虛此行，更盼望在充滿童趣的南瓜傳奇中，帶回滿滿的驚喜及回憶。

南瓜季活動日期：112年5月20、21、27、28日。
活動內容：南瓜隧道、現場表演活動、特色農場、美食餐廳、民宿等業者提供相關參展商品等。
接駁資訊：台鐵豐富車站—活動會場，有提供小型巴士接駁(8：30～16：00)，歡迎民眾多多利用。
誠摯邀請您！